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Cou farci à l’oseille : un plat tant aimé en Périgord

Cou farci à l’oseille : un plat tant aimé en Périgord

La cuisine périgordienne offre une variété de plats saisonniers ou non qui fait la fierté de cette région. Il existe de nombreuses recettes faites à base de viande et d’oseille qui régalent chaque jour les papilles des gens qui vivent au Périgord. Il y a par exemple...

Steak tartare : comment apporter sa touche à la recette traditionnelle ?

Steak tartare : comment apporter sa touche à la recette traditionnelle ?

Le steak tartare est l’un des plats les plus appréciés en été comme en hiver. Sa préparation est assez facile et si vous ne l’avez pas encore essayé, c’est le moment propice pour le faire. Si vous aviez cependant l’habitude d’en cuisiner auparavant, quelques touches de créativité ne vous feront que le plus grand bien. Toutes les astuces dans cet article.

Que comprendre de la cérémonie du thé japonaise ?

Que comprendre de la cérémonie du thé japonaise ?

Au Japon, le thé occupe une place très importante. Cette place de choix accordé à ce breuvage a donné naissance à la célèbre cérémonie de thé qui ne se démode pas depuis plusieurs siècles mais qui au contraire se développe et se perpétue. Véritable art traditionnel, cette cérémonie est soumise à des règles et formalités strictes.

Que comprendre de la cérémonie du thé japonaise ?

Que comprendre de la cérémonie du thé japonaise ?

Le Japon est un pays, qui fascine par ses paysages et sa culture. Très avancé sur le plan technologique, ce pays n'en a pas moins su garder un attachement effectif a ses traditions. Parmi ces traditions, demeure la célèbre cérémonie de thé japonaise. Une cérémonie qui nécessite une étude et une compréhension approfondie des mœurs japonaises pour la pratiquer. Découvrez les origines de la cérémonie du thé et quelle est la philosophie cachée derrière cette tradition.

Faut-il encore craquer pour un robot cuiseur en 2019 ?

Faut-il encore craquer pour un robot cuiseur en 2019 ?

La technologie connait chaque fois une évolution épatante pour faciliter la vie à l’homme dans ses différentes tâches. Depuis quelques années, la présence des robots cuiseur se fait de plus en plus sentie dans les cuisines. Ils offrent de nombreux avantages permettant de faire évoluer très rapidement la cuisine en passant par les recettes les plus simples à celles plus sophistiqués. Si vous n’en disposez pas encore pensez-y. Découvrez plus d’informations à travers les lignes de cet article.

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